타운가이드

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

지바현 키사라즈시 카네다히가시에 위치한 ‘파티스리 카자미도리’는 케이크, 롤케이크, 구운 과자, 데코레이션 케이크 등을 판매하는 양과자점입니다. 계절 한정 타르트와 과일을 사용한 디저트도 다양하게 준비되어 있습니다. 생일이나 기념일 등 축하 행사에도 추천합니다.

로스앤젤레스에서 13년 동안 사랑받아 온 ‘NIKUMAN-YA’가 호놀룰루에서 천천히나마, 8월 28일 다시 문을 열었습니다 ！. 아직은 한정 메뉴로만 영업하고 있지만, 10월경까지를 목표로 간판 메뉴인 수제 고기만두와 대인기 멜티 치즈 포크 번을 비롯해 중화만두, 인기 버거 시리즈도 10월경부터 순차적으로 판매를 시작할 예정입니다. 여러분을 뵙게 될 ...

"Eat Local"을 테마로 식당, 카페, 스테이크 하우스, 이자카야를 운영하고 있습니다. 앞으로도 마을 만들기에 도움이 되는 가게를 만들어 나갈 것이다.